SIN LACTOSA
SIN GLUTEN
Tipo de leche: Leche cruda de vaca
Región: Suiza
Textura: Pasta dura
Contenido en grasa: 45%
Sabor: Intensidad media
Appenzeller Suizo 10m curación Internacionales, Quesos, vaca
El Appenzeller es un queso suizo de vaca que se elabora desde hace más de 700 años siguiendo una tradición artesanal.Está afinado con una misteriosa gelatina de hierbas que le da su característico sabor y que aún se mantiene en secreto.
El Appenzeller® suave-aromático se almacena durante por lo menos seis meses y es una de las especialidades de quesos de Suiza más importantes. El paisaje montañoso de la región de Appenzeller con su abundante hierba especiada forma la base ideal para una leche cruda, natural e intensa de la cual surge el queso Appenzeller®.
QUEDA FENOMENAL PARA HACER LA FAMOSA FONDUE SUIZA.
6,90€ – 27,50€
| Tamaño | 250gr, 500gr, 1kg |
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