EL QUESO
Valor nutricional por 100g
Valor energético……………………. 1018 kJ / 246 kcal
Grasas…………………………………… 23g
de las cuales saturadas……….. 15g
Hidratos de carbono………………… 4.8g
de los cuales azúcares………… 4.8g
Proteínas………………………….…… 5.6g
Sal………………………………………… 1.0g
Es una receta que aprendì cuando trabajaba en una Quesería en el Mercado Central hace ya 12años, la receta ha ido pasando de generaciones.
La base es un Queso en crema pero doble batido para conseguir una cremosidad, y luego se le añade cebollino fresco cortado muy fino.
Es ideal para Dipear con palitos de zanahoria, pepino, apio….. o aún más delicioso con los Grissinis o el Pan Feo de Albacete.
Yo personalmente lo empleo mucho para hacer los canapes de lo Eventos, le encanta tanto a grandes como a pequeños!!!!
- CADUCIDAD DE 15 DÍAS DESDE LA FECHA DE ELABORACIÓN.
- CONSERVAR EN FRIO.
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