Tipo de leche: Leche cruda de cabra
Cuajo: Tradicional
Coagulación: Enzimática
Maduración: 2-4 meses
Formato: 6 Kg. aprox.
Agotado
Majorero al Pimenton DOP Cabra, Nacionales, Quesos
Queso elaborado a base de leche de cabra Majorera típico de Fuerteventura, elaborado con leche cruda de cabra que se vende en diferentes maduraciones, buscando encontrar distintas texturas. Su corteza se cubre con pimentón, una tradición que busca evitar el desarrollo de ciertos mohos en la misma.
La Denominación de Origen Queso Majorero está reconocida desde el 16 de febrero de 1996.
8,61€ – 34,45€
| Tamaño | 250gr, 500gr, 750gr, 1kg |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.