Miel de Tomillo Artesana de Ayora ,

La miel cruda es aquella que no ha sido calentada o pasteurizada después de sacarla del panal. La miel producida de manera industrial, normalmente pasa por un proceso de pasteurización: se calienta primero (a 70º C o más) para después enfriarse rápidamente.

La miel cruda contiene muchas vitaminas y minerales esenciales. Se embala con las vitaminas B esenciales, incluyendo B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico) y B6 (piridoxina),  los cuales funcionan como coenzimas que ayudan al cuerpo a alcanzar la energía de los alimentos.

 

Es de buen sabor y fuerte olor a Tomillo.  Pruébala con queso «Fresco de Cabra» a la plancha, tomates cherries, pimienta negra y aceite. Por su efecto balsámico favorece la digestión, calma la tos irritada y el asma.

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Propiedades de la miel cruda
  • Conserva todas las vitaminas y nutrientes intactos.
  • Tiene enzimas beneficiosas como la amilasa, que ayuda a predigerir alimentos ricos en almidón como el pan o los arroces.
  • Tiene propiedades antivirales y fungicidas.
  • Contiene poderosos antioxidantes.
Es de buen sabor y fuerte olor a Tomillo.  Pruébala con queso «Fresco de Cabra» a la plancha, tomates cherries, pimienta negra y aceite. Por su efecto balsámico favorece la digestión, calma la tos irritada y el asma.
Tamaño

250gr, 500gr, 750gr, 1kg

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