Agotado

Rey Silo blanco , ,

Ficha técnica

Queso madurado graso
Leche cruda de vaca
Cuajo tradicional
Coagulación láctica
Maduración: 20-30 días
Formato troncocónico: 250 Gr.
Pravia, Asturias

12,00 12,00

Agotado

  EL QUESO

La variedad del tipo de queso Rey Silo es uno de los más extendidos de Asturias, en
donde se elabora desde tiempos inmemorables en las pequeñas caserías diseminadas
por los valles y las montañas de la zona central del Principado aprovechando el
excedente de leche producido por estas pequeñas explotaciones ganaderas.

Son de los únicos productores que siguen haciéndolo con leche cruda como se hacía antaño.

Tamaño

250gr

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